Ras el Hanout

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Auch Chef aller Gewürze genannt

Inhalt kleine Packung: 40 g

Inhalt große Packung: 150 g

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Grundpreis klein für 100 g: 5,00 €

Grundpreis groß für 100 g: 3,27 €

Diese berühmte marokkanische Gewürzmischung, die übersetzt "Chef des Ladens" heißt, wird für Reis- und Wildgerichte, Couscous, Fleisch sowie Lammeintöpfe verwendet. Sie eignet sich auch zur verfeinerung von Süßspeisen.

Zutaten: Kubebenpfeffer, langer Pfeffer, Koriander, Ingwer, Pfeffer, Kreuzkümmel, Mönchspfeffer, Schwarzkümmel, Cardamon, Paradieskörner, Fenchel, Curcuma, Muskatnuss, Galgant, Ebereschenbeeren, Sternanis, Nelken, Zimt, Lorbeerblätter, Jasmin- und Lavendelblüten.

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Ras el Hanout

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Auch Chef aller Gewürze genannt

Inhalt kleine Packung: 40 g

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